１１月８日の給食
2023年11月8日 15時57分今日は、
「 ごはん 牛乳 いも子汁 鮭のきのこあんかけ 納豆あえ りんご 」です。
今日は月に１回の全国味めぐりの日でした。
今月の全国味めぐりは「山形県」です。
今日の給食には山形県の郷土料理「いも子汁」が登場しました。
里芋をメインに、内陸部では牛肉を使ったしょうゆ味、日本海に面した
地域では豚肉を使った味噌味など、
地域によって味付けや具材の種類が異なります。
毎年９月に芋煮会フェスティバルが行われています。
直径6.5メートルの大鍋と新品の大きなショベルカーを使い、作られています。