1月16日の給食
2024年1月16日 13時22分今日は、
「 はちみつレモントースト 牛乳 コーンチャウダー 豚肉の生姜炒め れんこんサラダ 」です。
給食の始まりは、明治22年に山形県鶴岡町(現・鶴岡市)のお寺の境内にあった
私立忠愛小学校において学校給食をしたことが起源とされています。
その後の戦争で食料が少なくなってきたため、給食は中止になってしまいました。
戦後も食料が少なく、給食を再開することはできませんでした。
そのような中で子どもたちの栄養不足を改善するためには
給食が必要という声があり、外国からの援助で給食が再開されました。
これが昭和21年12月24日でした。
それを記念し、その1か月後の1月24日から30日を全国学校給食週間としました。
1週間後には全国学校給食週間です。
給食を通して食事のことを考える1週間にしたいですね。