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今日は、

　「　ごはん　牛乳　魚そうめん汁　チキンチキンごぼう　ほうれんそうの磯香和え　」です。

チキンチキンごぼうとは、学校給食から広まった山口県のソウルフードです。

ひとくちサイズの鶏のから揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いタレで

絡めた、ごはんに合う人気の料理です。

他にも学校給食を通して家庭に広がり、県民食となっている料理があります。