１１月２４日の給食
2023年11月24日 13時23分今日は、
「 ごはん 牛乳 すまし汁 きびなごのあおのりあげ アーモンドあえ 」です。
今日、１１月２４日は和食の日です。
和食は、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
４つの特徴があります。
(1)多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
(2)健康的な食生活を支える栄養バランス
(3)自然の美しさや季節の移ろいの表現
(4)正月などの年中行事との密接な関わり
和食を知り、次世代へのバトンを渡していきたいですね。
今日、ご家庭に和食の日のパンフレットを配付しています。
おうちでもお話ししてみてくださいね。